cuisine

photos du net نقشر كيلو البطاطا البيضاء و نقسمها على 6 و نديرها في ماء مغلي مسبقا و فيه الملح و نخليها طلع فيها الغلية و نصفيها و نشرملها ب2 م ك زيت عود + ثوم غبرة نص م ص + ملح + نص م ص موطارد + عطرية البيتزا او الزعتر محكوك + نص م ص عطرية الباربكيو نديروها...

Lire la suite

photos du net الخص فوق منهم الافوكا و الكوفيط ---- الكروفيط يدار في ماء مغلي ويبقى 2 دقايق ونغطيه نسقيه ب 2 م ك عصير حامض + 4 م ك زيت مائدة + ملح + ابزار + نص م ص موطارد + راس م ص ثوم غبرة و تخلط مزيااااان في قرعة عاد نسقي بيها - نحركها و نخليها ترتاح...

Lire la suite

photos du net نص كيلو السطيك دجاج او بيبي او حوت + نص م ص زعتر + 1 ثوم + نص م ص موطارد + 2 م ك زيت العود + بصلة صغيرة محكوكة + راس م ص ازير + ورقة نعناع + الحبق ورقة او 2 +الملح + الابزار + م ص عصير الحامض + سكينجبير طري نحك ربع م ص او العادي + نص م ص...

Lire la suite

photos du net 5 بيض + 2 كاس زيت + كاس سنيدة + ياغورت فاني + 3 خمارات + 1 فاني + ساشي قهوة سريعة الدوبان + 3 كاس الطحين العبار بكاس العنبة نخلط البيض و الزيت و السكر و الياغورت و الفاني و القهوة و الخمارة و الطحين ونخلط و نديرها في مول مدهون و ندخلها الفران...

Lire la suite

photos du net كيلو اللب ديال الكرعة حمرا يتصلق و يدار في الميكسور مع ايطرو الليمون + ياغورت مونك و السكر صلفي و يتطحن

Lire la suite

photos du net نص ايطرو حليب + 2 ياغورت خوخ + سكر كلاصي على حسب الدوق كولشي يتخلط مدة 10 دقايق و يدار في الثلاجة

Lire la suite

photos du net قمح صاين اللي في البواطة كاس واحد من القمح لكل شخص وصفة لشخصين : 2 كيسان قمح ديال العلبة بصلة في طنجرة تشحر مزياان مع الزيت و الزبدة + نص فلفلة مقطعة بثلاث الوان و ضروري تكون الحمرا مكعبات و نشحرها مع البصل + 4 مطيشة نعصر الما ديالهم فوق...

Lire la suite

photos du net نص كيلو الملوخية نحيدو ليها الراس و نفركوها بشوية الملح و نغسلوها ونحطوها جانبا ونديروها في الكسكاس معاها م ص قزبر يابس + م ص ابزار + خرقوم بلدي + م ك زيت عود + قبطة الربيع مقبط + 2 ثوم صاينة + ملح غير شوية + 2 مطيشة دوائر ديال الكوكوط فيها...

Lire la suite

photos du net ايطرو حليب + فاني + 6 م ك سنيدة نديرهم يفيضو و نطفي النار و نخليه يدفى ياغورت فاني + نزيد عليه شوية من الحليب + خمارة و نحرك مزيااان و نضيفو على الخليط الاول و نديرو في زلايف ونديرو في لاطة و نغطيه بصينية من الفوق و نغطي كولشي بميكة و ملاية...

Lire la suite

photos du net ناخد رابعة لي سسطيك ديال الدجاج او لاداند او الحوت و نديرو على شكل مستطيلات و يتغسل و ستقطر من الما + م ك الربيع + ربع م ص الكامون + نص م ص طحميرة + سودانية + 2 م ك زيت عود + نص م ص عصير الحامض + 1 ثوم + راس م ص ازير + ربع م ص عطرية الحوت...

Lire la suite