في خلاط ندير رابعة التفاح منقي + بيضة + ياغورت فاني + كاس زيت بعبار كاس الياغورت + كاس دقيق + كاس سنيدة + خمارة ونطحن الكل ونخويه في مول ونستف الفوق التفاح منقي هلاليات وندخلو يطيب ونخرجو ونسقيه بكاس الليمون مع السكر وفلون فاني ونخويه من الفوق من بعد...