Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #salades catégorie

صلطة ساخنة من الخضر - هدى اليداري

صلطة ساخنة من الخضر - هدى اليداري

كيلو أي نوع من الخضر نقطعو مربعات كبيرة + ورقة سيدنا موسى + ملح في طنجرة او كوكوط تصفر 8 دقايق 
نوجد الصلصة : نحيد ورقة سيدنا موسى + 3 م ك زيت العود + م ك الربيع رقيق + زعتر بين اليد + م ك عصير الحامض + ابزار + كامون بلدي غير شوية يكون مطحون نص طحنة ناخد منو نص م ص + نص م ص قزبر يابس ونخلط الكل ونسقي بيه الخضر ونديرهم في مول وندخلهم الفران 10 دقايق ونقدمهم مع اللحوم

photos du net

Voir les commentaires

لي باط باردين من اجل النزهات - هدى اليداري

لي باط باردين من اجل النزهات - هدى اليداري

لي باط مصلوقين في ماء مغلي مزيآان مع طريف الحامض و ملح و ابزار وشوية الزيت تقريبا 10 دقايق يتصلقو ومن بعد نصفيهم ونغسلهم بماء بارد 
وندنهنهم ب 2 م ك الزيت ونخليهم في الثلاجة
بصلة صغيرة مشلظة رقيق او محكوكة من الاحسن مشحرة في الزبدة + 1 ثوم صغير محكوك ونشحر ومن بعد نضيف خيزو طويل + كرعة خضراء او غير الشومبينيون بوحدو في بلاصة الخضر + السبانخ + قطع دجاج مقطعين صغار من الصدر ونشحر مع الملح و الابزار مزيآن + عصير نص حامضة ونرجعهم يتشحرو + نص م ص موطارد اختياري + شوية زعتر محكوك بين اليد ونشحر + لي باط ونشحر ونخليه 8 دقايق على نار مهيلة + شوية زبدة ايلا خصات

photos du net

Voir les commentaires

شلاظة اللوبيا يابسة - هدى اليداري

شلاظة اللوبيا يابسة - هدى اليداري

رابعة اللوبيا نصلقوها في الما وورقة سيدنا و الملح و ضرس الثوم صحيح
مللي تصلق نحيدها ونصفيها ونضيف ليها 2 م ك الربيع + قبصة الزعتر + 2 م ك زيت العود و 2 م ك زيت عادي او 4 من نفس النوع + 1 ثوم محكوك + ملح + عصير نص حامضة + الابزار ونخليها تشحر شوية وممكن اضافة البصلة غبرة اختيارية
في الاخير نضف 2 م ك زيت العود

photos du net

Voir les commentaires

شلاظة شيف – هدى اليداري

شلاظة شيف – هدى اليداري



الصدر ديال الدجاج مصلوق في 1 ثوم وورقة سيدنا موسى + م ص زبدة + ملح + ماء ويتقطع شرائح طويلة - ممكن تعويضو بالطون
قلب النخيل + الدرة + فرماج احمر + مايونيز + الهيلون + الجزر مصلوق في الما و الملح + بطاطا مصلوقة في الما و الملح + باربة اختيارية + اللوبيا خضراء مصلوقة في الما و الملح + الخص الكبير + لافوكا 
ممكن اضافة الروز في الوسط 
في طبسيل نفرش الخص ونحط الدجاح و الخضر و كل المكونات ونسقيها بلاصوص 
لاصوص : قرعة ندير فيها 2 م ك الخل او عصير الحامض + 5 م ك زيت + ملح + ابزار ابيض + ربع م ص موطارد + 2 م ك الما ونسد القرعة و نطربها مزيااان حتى تولي بيضاء 
ونحط المايونيز جانبا


photos du net

Voir les commentaires

سلاطة الجزر لهدى اليداري

سلاطة الجزر لهدى اليداري

يسلق نص كيلو خيزو أو الجزر مع ضرس ثومة + م ص زيت زيتون + ورقة سيدنا موسى + ملح
ثم ناخذو قرعة صغيرة + م ك عصير الحامض + م ك زيت زيتون + شوي زعتر محكوك + شوي ثومة غبرة + شوي المعدنوس مقطع + شوي موطارد + إبزار + راس م ص كمون نحركو مزيان ويسقى خيزو ويق
دم

PHOTOS DU NET

Voir les commentaires

صلطة متنوعة ديال العراضة ـــ هدى اليداري

صلطة متنوعة ديال العراضة ـــ هدى اليداري

نصلقو رابعة الروز يتشحر مع م ص زبدة الملح و ورقة موسى وثوم 1 وابزار + زلافة ونص الماء
نخليه يبرد ونضيف عليه الطون او قطع الدجاج او بيبي او الكروفيط او الكفتة + الدرة + الربيع + نص فلفلة حمراء و خضراء + جلبانة + 2 فرماج + مايونيز + كاشير + ونصاوبو وسط الطبسيل على شكل دائرة
وكندهن الدائرة كلها بالمايونيز
اللوبيا مرقدة ومصلوقة مع ورقة سيدنا موسى + 1 ثوم + وملح
العدس مرقد ومصلوق مع ورقة سيدنا موسى + 1 ثوم + وملح
نشرمل كل واحد بوحدو بزيت العود + 2 ثوم + الربيع + ملح + ابزار + عطرية اللحم + عصير نص حامضة ويتشحر مزيآان حتى تشرب الشرمولة
العدس يتشرمل ببصلة مشلظة رقيقة + 1 ثوم + زيت عود يتشحرو مزيان ونضيف الربيع + ربع حامضة مرقدة + ملح و ابزار + نص م ص كامون
رابعة الشفلور نبخر واو نصلقو مع شوية الكامون باش تحيد الريحة وملح
ناخدو ونشرملو مع الربيع وزيت العود وكامون وقزبر يابس و م ك عصير حامض + ضرس1 ثوم وملح
خيزو رابعة مشرمل كدلك من بعد ما يتصلق بالملح وورقة موسى
ونشرملو بزيت عود + ضرس1 ثوم + الربيع + كامون + قزبر يابس + عطرية اللحم + هبرة ربع حام
ض مرقد وملح ثم تقدم

Voir les commentaires

خضرة مشرملة لهدى اليداري

 خضرة مشرملة لهدى اليداري

ناخذوا جميع أنواع الخضر لنحبوا
ناخذو كسكاس نحطوا شوي خيزو مقطع مربعات كبار وشوي لوبيا كل حاجة منها شوي وملح تغطى ببلاستيكة ونفوروهم
ناخذوا مقلاة + 2 ضروس ثومة محكوكة + م ك زيت زيتون + شوي ربيع + عصير نصف حامضة + ملح + إبزار + نحركو ثم + اللوبيا قياس رابعة وتترك تشحر على عافية مهيلة حتى تعلك ، ناخذوا طبسيل نفرشو فيه الخس ثم نحطو اللوبيا شكل طولي ثم دنجال مبخر وزدنا ليه الربيع مقطع + الهبرة ديال ربع حامضة مرقدة + ملح + 4 م ك زيت زيتون + عصير نصف حامضة + ضرس ثومة أو ثومة غبرة + كمون + راس م ص قزبور كارم نخلطو ثم نحطو في الطبسيل ثم الجزر مشحر مع شوي الربيع وكمون + طحميرة + ملح + زيت زيتون + الخل يتشحر نفس طريقة لبطاطا تبرد
وتقدم

Voir les commentaires

سلطة البطاطا شكل ثاني وأروع لهدى اليداري

Voir les commentaires

سلطة بإبلي أو الأرز لهدى اليداري

Voir les commentaires

سلطة مغدية لهدى اليداري

Voir les commentaires