شرمولة الدجاج من كيلو ونص الى 2 كيلو : نقطعوه ونحك عليه بصلة صغيرة + قشرة ليمونة وحدة غير البلاصة الصفراء + م ص سكينجبير + ربع م ص ابزار + زعفران حر + خرقوم بلدي + عطرية الدجاج اختيارية + م ص زبدة + 2 م ك عصير البرتقال + 2 م ك زيت عادي ونشرملو ونخليه...