Mercredi 16 avril 2014 3 16 /04 /Avr /2014 13:50

09chip-600.jpg

 

 

photos du net

 

 

 

نص كيلو الفورص + كا و نص من : الزبيب مجمد و مطحون + اللوز


يتحمر



بالقشرة و يتهروش رقيق + كركاع + الشوفان + فواكه معسلة و قطع


شوكلاط كوكيز + التمر قطع صغيرة + بيضة + فاني + كاس سنيدة او


كاس و نص حسب الحلاوة قبصة ملح + م ك كونفتير او م ص كليكوز +


نص خمارة حلوى + كاس الا ربع زبدة مدوبة و نخلط + نص كاس او


كاس حليب سائل باش نجمع الخليط


 
نديرو على شكل حرابل و نحطو في المجمد مدة 15 دقيقة و من بعد


كنخرجو و نقطعو دوائر و ندخلو الفران

Par gaelle-angellesse - Publié dans : GATEAUX MAROCAINES - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Mercredi 16 avril 2014 3 16 /04 /Avr /2014 13:44

428792_427295463976132_817175229_n.jpg

 

 

 

photos du net

 

 

نعجنو عجينة المسمن منسمة بشوية عطرية الدجاج و نص م ص موطارد و ملح و ابزار و م ص زبدة و خمارة حلوى بلا خميرة العجين و نعجنو بالما بارد 
ترتاح و نقطعوها خبيزات و نورقوها على شكل مسيمنات 
ناخدو الشحمة دايبة 4 او 5 م ك ندير معاها بصلة أو 2 مشلظة و تشحر و نضيف ثوم غبرة + 3 خيزو محكوك رقيق جدا و يتشحر حتى يدبل + الربيع بزاااف + طحميرة + هريسة + ملح غير شوية + كامون و نخلط كولشي و نحطوه 
ممكن اضافة الفلفلة في الخليط مع الخيزو مقطعة مربعات - اختياري 
مللي يبرد نعمر بيه المسمن


Par gaelle-angellesse - Publié dans : CUISINE - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Mercredi 16 avril 2014 3 16 /04 /Avr /2014 13:34

images (5)

 

 

Photos du net

 

 

 

 

نص كيلو الفورص = 4 كاس عنبة او 2 زلافة ديال رابعة 
فيه حفرة بعد ما نغربلوه + م ك حليب غبرة + نص كاس سنيدة + ياغورت كريمي فرماج بدون سكر + بيضة + نص كاس ما زهر + كاس زبدة مدابة + م ك كونفتير فريز او م ص الكليكوز + 2 م ك النشا + قبصة الملح 
الزبدة كنخليها حتى الاخير لان بيها كنجمعو العجين ممكن نستعملوا غير كاس الا ربع ايلا تجمعات . ونجمعها بدون خميرة و بدون دليك و نخليها ترتاح وهي مغطية بالبلاستيك 10 دقايق و نقسموها على 6 و نخليها ترتاح بينما وجدت الحشوة 
كيلو الا ربع الكاوكاو منقي ومحمر + رابعة اللوز مصلوق و منقي و مهروش رقيق بزاااف وسط بلاستيك + علبة فواكه معسلة صغيرة او قشرة حامض او ليمونة معسلة + نقطة روح اللوز او الفاني + 2 م ك ما زهر + 2 حبات مسكة حرة + نصف كيلو العسل + كاس حليب مركز محلى + كاس بودرة اللوز - كاس اللوز مطحون بالقشرة ديالو – م ك الكونفتير او م ص الكليكوز - نخلط كولشي
طريقة التعسال : نديرالقشور في الما و يتغلى 3 دقايق يتصفى و ندير ليه م ص زبدة و 2 م ك سنيدة في مقلة 
ناخدو 3 شرائح من العجين و نورقوه مزيااان بالمدلك و نحط ورقة فوق ورقة نورقوه بالنشا - العجين كيولي بحال ورقة وحدة اقل من واحد سنتمتر 
ناخد اللاطة مدهونة بزيت او زبدة نحط فوق منها العجين و نقادها في الوجه ديالها و ندير فوق منها الحشوة ومن بعد فوق منها العجين الاخر اللي متكون من 3 شرائح حتى هو . ندخلوها للفريكو مدة 10 دقايق و نخرجها و نطرسيوها مزيااان بالموس ماضي مربعات و في وسط كل مربع ندير فوق منو لوزة و ندخلها الفران طيب ما نخليوهاش حتى تحمر بزااف 
غير تخرج من الفران تكون سخونة و نخوي عليها العسل سخون 
طريقة تحضير العسل : نص كيلو العسل + مسكة حرة 1 + 2 ما زهر و نخليه حتى طلع الغلية و نسقي بيه و من بعد نقسموها مربعات كل وحدة على حدة

Par gaelle-angellesse - Publié dans : GATEAUX MAROCAINES - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Mardi 15 avril 2014 2 15 /04 /Avr /2014 18:00

images--22-.jpg

 

 

كفتة ديال السردين مشرمله من الأحسن في الليل باش كتجي ناشفه و شاربه العطور مزيان بصله مشلضة الفرماج محكوك الشعريه الصينيه مرطبه و مقطعه قطع صغيرة الورقه ديال البسطيله

الطريقه

نشحر البصله في شويه د الزيت حتى تدبال ثم نضيف ليها الكفته مع التحراك حتى تفرتت كلها و تطيب ثم نضيف الشعريه الصينيه و العطريه و الملح و نخلط مزيان ثم نزولها من العافيه و نضيف الفرماج و نخليها تبرد

نعمل الورقه في اطار صغير و ندهنها بالزبده و نعمل ورقه أخرى فوقها و ندهنها حتى هي ثم نعمل الحشو و نغلفها مزيان و نزولها من الأطار و نقلبها باش الطويه تجي في الأسفل ثم ندهنها بالزيت ثم الفرن

منين تخرج من الفرن نرش عليها الفرماج محكوك و بالصحه و الراحه

Par gaelle-angellesse - Publié dans : CUISINE - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Mardi 15 avril 2014 2 15 /04 /Avr /2014 14:41

telechargement--15-.jpg

 

 

 

Photos du net

 

 

 

ايطرو الحليب في كاصرونة + السكر حسب الدوق و يسخن شوية - غير يدفى – 
و نحطو + ياغورت طبيعي او اي نكهة + ياغورت فرماج ونطرب بالطراب اليدوي مزيااان و نديرو في الكؤوس ديال الآلة و نخليه يجمد 
في الاخير ممكن اضافة قطع الفواكه


Par gaelle-angellesse - Publié dans : CUISINE - Communauté : Les meilleures recettes de la Blogsphère Culinaire
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Présentation

Recherche

Catégories

Calendrier

Avril 2014
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
<< < > >>

Créer un Blog

compteur pour blog

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés