20 novembre 2014 4 20 /11 /novembre /2014 15:56
فقاص – هدى اليداري

300 غ زبدة مرخوفة + 300 غ سنيدة + فاني + 7 بيضات + زبيب + اللوز مرقد في ما زهر 3 ساعات + الزنجلان + نص م ص مطحونة نافع + كيلو حتى لكيلو ونص ديال الطحين + 2 خمارات ونجمعوه
نديروه حرابل في لاطة وندهنوه بنص كاس كبير حليب فيه م ك بودرة الكاكاو وندهن الوجه 2 مرات بالشيتة ونشرطو بفورشيط ويدخل الفران نص طيبة مللي يخرج نغطيه بفوطة فيها الما و الزهر مباشرة ما تكونش معصرة بزاف ونخليها 5 دقايق ونحيدها ونخليه 3 ساعات ونقطعو ونرجعو يتحمر ش
وية

photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans GATEAUX MAROCAINES
commenter cet article
20 novembre 2014 4 20 /11 /novembre /2014 15:47
حريشات صغار - هدى اليداري

رابعة السميد رقيق + نص كاس زيت + ملح ونبسبسوها باليد ونخليها تشرب ساعة
ونضيف م ص زبدة + خمارة ونجمعها بالاصابع ونضيف الماء تقريبا كاس كبير ما عادي من الروبيني غادي تجي جارية ونخليها تشرب 5 دقايق
و ايلا نشفات بزاف نضيف ليها ربع كاس الما
نهز حفنة بمغرف ونحطو وسط الاطار في مقلة تقيلة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالسميد وما نعمرهاش بزاف حيث غادي تنفخ ونرش فوق منها السميد رقيق على الوجه ديالها ونخليها طيب على نار مهيلة ومقلة تكون سخونة ومللي تشد شوية نحيد الاطا
ر ونقلبها
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans GATEAUX MAROCAINES
commenter cet article
20 novembre 2014 4 20 /11 /novembre /2014 15:42
كرتان الروز حلو – هدى اليداري

رابعة الروز يتصلق مع م ص الزبدة + ملح + عود قرفة + 2 م ك حليب بودرة او كاس حليب سائل + زلافة ونص الماء ايلا استعملنا الحليب سائل و 2 كيسان ايلا كان الحليب بودرة و نخليه يتصلق على مهل حتى ينشف من الما
ممكن اضافة الزبيب مللي يقرب الروز يطيب
صلصلة حلوة : الكريم باتيسيير نحضرها ونخليها تبرد ونضيف عليها من بعد 2 ياغورت عادي حلو ونطرب + 2 م ك سكر كلاصي + كاس قشدة طرية او 2 ياغورت بدون سكر ونطرب مزيآن و نسمو بالفاني + اللوز محمر ومهروش و الكركاع او الاكاجو او البيسطاش او الكاوكاو محمر
نخلط الروز مع الصلصة ونديرو في مول ونضيف من الفوق 2 م ك سنيدة ويدخل الفران
نحمرو من لتحت 10 دقايق ومن الفوق غ
ير باش يتحمر
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans gratins
commenter cet article
20 novembre 2014 4 20 /11 /novembre /2014 15:34
ميلو معلب ديال الدار - هدى اليداري

ناخدو 2 كيلو ميلو فيلي من عند مول الحوت و نغسلوه ونقطعوه اطراف كبيرة نعصر عليه حامضة و الملح ونخليه 10 دقايق ونحيد القشرة ديالو ونغسلو بالماء
نديرو في كوكوط + كاس الزيت عادي او زيت العود او مخلط + 2 ثوم + ورقة سيدنا موسى + ملح غير شوية + مزاود حاريين + نص كاس الما ونسد عليه ونخليه يطيب 10 دقايق من بعد ما تصفر البوطة على نار مهيلة ونحل من بعد الكوكوط ونخليه ينشف من الما حتى يبقى غير الزيت ونديرو في علب في المجمد ... وايلا بغيت ناكلو قريب نديرو في الثلاجة لتحت و نغطيه بالزيت
ايلا بغيناه بصلصة الطماطم نزيدو 2 م ك مطيشة الحك مخففة في شوي الما وعاد نزيدو نص كا
س الما
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans CUISINE
commenter cet article
19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 20:10
كيكة بالفلون - هدى اليداري

2 بيضات يتطربو مع كاس سنيدة + م ص كونفتير ونطرب و ربع م ص الخل + م ك الما + ربع كاس زيت + م ك زبدة مرخوفة + فاني ويتطرب + 2 قطع فرماج او نص كاس ياغورت بدون سكر ونطرب + 2 كاس دقيق + م ص النشا + 1 فلون + 2 خمارات ... ونطرب ونديرها في مول يكون كبير .
نحضر الفلون : نص ايطرو حليب + 4 م ك سنيدة + 2 فلون بالنسمة اللي بغينا + فاني او قشرة ليمون او حامض ونحرك حتى يغلى الحليب ونحيدو من النار بلا ما يتقال
كناخد الكيكة ندير فوق منها طبقة من الشكلاط الدايب و ندخلها للمجمد نص ساعة حتى يجمد الشكلاط او ندهنها بالشكلاط ديال الدهن .
وندير الفلون في مول اخر بنفس حجم المول الاول ديال الكيكه ونخليه حتى يبرد و
نقلبو على الكيك

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans GATEAUX MAROCAINES
commenter cet article
19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 20:10
اسهل كيكة في العالم - هدى اليداري

4 بيضات + كاس ياغورت عادي + ونعبر بالكاس ديال الياغورت سنيدة و كاس الزيت + م ص الخل + 2 م ك الما + قبصة ملح ونطرب + 3 كاس الدقيق + 3 خمارة ونخلط وندير في المول
ايلا بغيناها تجي فيها شي نكهة نحك عليها قشرة ليمونة كاملة او قشر
ة حامضة
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans CAKES
commenter cet article
19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 20:09
حلوى الكوك ديال البوق - هدى اليداري

نص كيلو الكوك + 6 ابيض البيض ونطلعوه مع قبصة ملح حتى يولي بحال الثلج ونضيف 2 كاس سكر كلاصي + م ك كونفتير او كليكوز + الكوك شوية بشوية حتى ينسجم + ربع كاس زيت ونخليه يرتاح شوية حتى يشرب ومن بعد نديرها في البوق ونخرجها وندير فوق منها فواكه معسلة وندخلها الفران سخون
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans GATEAUX MAROCAINES
commenter cet article
19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 20:09
حليب مركز محلى - هدى اليداري

كاس حليب بودرة + كاس الما + كاس سكر كلاصي سبيسيال
ناخدو العناصر بالثلاثه ونديرهم في خلاط كهربائي ونطحن 3 دقايق ومللي يندمج نديرو في كاصرونة فوق النار مع التحراك مدة 5 دقايق من مور ما تغلى ونخليه يبرد .
للحصول على سكر كلاصي سبسيال
كيلو سكر كلاصي عادي مغربل + ك
اس عنبة النشا
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans astuces
commenter cet article
19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 20:08
الروز محمر بالدجاج - هدى اليداري

قطع الدجاج + بصلة محكوكة + 2 ثوم + زيت + م ص السمن + عود قرفة ونشحر مزيان + نص م ص سكينجبير+ ابزار + خرقوم + عطرية الدجاج ايلا كانت و ربع كاس الما ونشحر وندير الما تقريبا 4 زلايف
الروز نديرو في مقلة مع الزيت وم ك زبدة + عطرية دجاج + بصلة صغيرة محكوكة + ثوم غبرة + شوية سكينجبيرويتشحر مزيآن حتى يتغير لونه
ونضيفو على الدجاج من بعد ما نضيف الما + م ص بودرة اللوز والربيع مقطع رقيق ونخليه يطيب على مهل من بعد ما يغلى حتى يولي
ناشف ومعلك
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans CUISINE
commenter cet article
19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 18:44
الحلوى المشوكة ديال اللوز - هدى اليداري

عقدة اللوز : نص كيلو لو ز مصلوق ومنقي + رابعة السكر و يتطحن 2 طحنات باش يتعلك + م ك ما زهر + 1 حبة مسكة حرة + م ك زبدة مرخوفة و نعجنها مزيآان
ممكن نسمها بروح الحامض او باش ما بغيت او نخليها غير هكداد
ونديرو كويرات
نجيب ورقة البصطيلة و نقطعها شرائح رقيقة جدا بحال الخيوط السباكيتي و نقطعها على 3 من الطول
رابعة الورقة كندوب ليها 2 م ك الزبدة وندهن بيهم الورقة من بعد ما نقطعها
نجيب كويرات اللوز و نغطسها في بياض البيض و نفندها في ورقة البسطيل
ة
وندخلها الفران
photos du net

Partager cet article

Published by gaelle-angellesse - dans GATEAUX MAROCAINES
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de gaelle-angellesse
  • Le blog de gaelle-angellesse
  • : un blog au quel je partage avec vous tout mes savoirs sur la mode et la beauté
  • Contact

 
relojes web gratis

 

Recherche


creation de site

compteur pour blog

Catégories

Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog