Le blog de gaelle-angellesse

لاجينواز : 5 بيضات ونطربهم مع 250 غ سنيدة + قبصة الخل + م ك الما + فاني ونطرب مزيآان حتى يولي ابيض مثل الثلج + 250 غ دقيق مع نص خمارة او نص م ص خميرة + 2 م ك بودرة اللوز اختيارية + 2 م ك ياغورت كريمي او 2 فرماجات ونطرب بطراب كهربائي + قطع فواكه صغيرة...

Lire la suite

3 بيضات + نص كاس زيت + نص كاس سنيدة + خمارة + 2 م ك كاكاو + م ص قهوة سريعة الدوبان دايبة في شوية الما + 3 م ك دقيق مزية ونجمع الخليط ونديرو في مول ونخليه يطيب غير من لتحت الكريمة : 3 ياغورت كريمي + ساشي حليب بودرة + فاني + 4 م ك سنيدة ونطرب مزيآن بالطراب...

Lire la suite

ايطرو حليب عبار يغلى + قبصة ملح + اللبن تقريبا ايطرو وسط منو كاس كريم فريش ثقيلة اختيارية + 2 قطرات الحامض ونخلطو غير بشوية ونخليه حتى يفصل الما على الحليب ونغطيه 10 دقايق حتى يفصل نهائيا ناخد زيف حياتي ونخويه حتى يتصفى ما نعصروش غير نجمعوا من الفوق ونعلقوا...

Lire la suite

الخضر نقطعهم صغار ونحك عليهم بصلة صغيرة + الربيع + ملح + ابزار + معدنوس + مطيشة تحك بلا زريعة ونخلط مع شوية الزعتر غير قبصة + نص م ص قزبر يابس + ثوم غبرة اختياري ونخلط كولشي في بانيو ونديرو فوق الكسكاس يتبخر وهي مغطية . photos du net

Lire la suite

3 كاس زيت + 3 كاس سنيدة + 3 خمارات + رابعة زبدة + قشور 3 ليمونات كبار + دقيق مزين تقريبا كيلو وربع + 3 بيضات زبدة مع سنيدة + زيت + البيض + قشور ليمون ونخلط + الدقيق و الخميرة ونجمعها على شكل غريبة ونفندها في ابيض بيض وندوزها في كاوكاو بلا قشور ومهروش...

Lire la suite

في طنجرة كبيرة واسعة الما يغلى مزيآان تقريبا ايطرو ونص معاه ورقة موسى + 1 ثوم + ملح + 3 م ك زيت عادي ويغلى مزيآان ونرمي فوق منو لازان غير 4 او 5 تقريبا 3 او 4 دقايق ونحيدهم من بعد نديرهم في بانيو فيه الما بارد وندير الاخرين ... ومن بعد نحيدهم من البانيو...

Lire la suite

زلافة الفورص + 100 غ زبدة مرخوفة + قبصة ملح + 2 م ك سنيدة + م ك كونفتير + 2 م ك بودرة اللوز اختياري + 2 م ك زيت عادي + 2 فرماجات أي نوع نبسبس بالاصابع ونضيف الحليب من م ك الى 3 م ك الحليب حسب اللي غادي يجمعو نديرو في الثلاجة 15 دقيقة ونخرجها ونسرحها في...

Lire la suite

3 اصفر بيضات + 2 م ك مايزينا + 3 كاس كبير حليب مطرب + 5 م ك سنيدة فاني ونطرب بالطراب اليدوي ونديرو فوق النار ونحرك بملعقه العود حتى يولي كريمة شاد في راسو غير نحيدو من النار + ياغورت كريمي او 2 فرماجات أي نوع ونقسم الخليط على 3 الجزء الاول نضيف ليه 2...

Lire la suite

العجين : 2 ياغورت + كاس حليب + م ك خميرة عجين + خمارة + قبصة ملح + م ك سنيدة + الدقيق على حسب الخليط ونخلط كولشي ونضيف الدقيق شوية بشوية ونديرهم كويرات ونكرصهم بحال البطبوط ونخليهم يخمرو وندهنهم باصفر بيضة مخلطة مع م ص الحليب ونرش عليهم الزنجلان او السانوج...

Lire la suite

800 غ دقيق نعجنوه مع الملح والما و الخميرة وباقي منسمات ونحيدو منها 300 غ 500 غ من العجين نكرصها ونعمرها ب 500 غ اللحم مقطعة + بصلة + 6 عروش معدنوس + 6 عروش قزبور + 2 ثوم + 50 غ اللوز + 50 غ راس الحانوت + 20 غ الابزار + الملح ونخلط كولشي في اناء + م ك...

Lire la suite