Le blog de gaelle-angellesse

التفويرة الاولى : نص كيلو كسكس داري مويان + م ك زيت + ملح + كاس كبير الما ونبسبس باليد ونخليه ينشف ونرجعو ونخليه يتبخر 10 دقايق او اكثر من مور ما طلع التفويرة التفويرة الثانية : نحلو بكاس الما كبير ونخليه ينشف ونرجعو يتبخر 10 دقايق من مور التبخيرة التفويرة...

Lire la suite

نص ايطرو حليب + 2 بيض + 230 غ دقيق مزية + 50 غ زبدة مدابة + ملح + ابزار نطحن ونخليه يرتاح 15 دقيق ونسخن المقلة ونطيبوه الحشوة : 3 فلفلة ب 3 الوان + بصلة مشلظين + نشحرهم في الزيت ومن بعد + الربيع + ملح + ابزار + ونطفي البوطة ونضيف فرماج محكوك + الطون ونعمروا...

Lire la suite

رابعة الفورص + خمارة + بيضة م ك زبدة + قد ظفر الاصبح خميرة خبز + 4 م ك سنيدة + 3 م ك زيت + فاني + م ك حليب بودرة ونجمع بالحليب غير شوية باش يتجمع ونعجنوه شوية ونخليه يرتاح ونضيف م ك زبدة ونعاود نعجنو ونخليه 30 دقيقة ونطلقو يرتاح ونقطعو بفم كاس كبير الما...

Lire la suite

5 بيضات + كاس سنيدة + نص م ص الخل ونطرب + 2م ك حليب بودرة + ياغورت فاني + 2 فرماج ونطرب بآلطراب الكهربائي او اليدوي + 4 م ك زيت + 100 غ شكلاط ابيض مداب في حمام مريم + 2 كاس ونص دقيق + 2 خمارة + 2م ك الما ونطرب ونقسم العجين على 2 النص الاول ندير فيه 2...

Lire la suite

الاخطبوط يتغسل وندير عليه الحامض ونحيد ليه القشرة نديرو مقطع قطع كبيرة في ما مغلي مسبقا مع الملح و حامضة كاملة ونخليه يتصلق 5 دقايق ونصفيه ونشرملو الشرمولة : كل كيلو نشرملوه ب 3 م ك الربيع رقيق + 4 ثوم محكوك رقيق + نص كاس زيت أي نوع + ربع م ص هريسة +...

Lire la suite

200 غ شكلاط اسود نوع ممتاز + نص كاس عنبة حليب + نص كاس سنيدة + نص كاس عنبة زيت + نص كاس عنبة فورص مزية + 3 بيضات + فاني +خمارة + 2 قطرات روح اللوز اختياري ندوب الشكلاط و الحليب في حمام مريم ونطرب السكر مع البيض + الزيت مع التطراب ونضيف خليط الشكلاط و...

Lire la suite

دجاجة صحيحة او مقطعة في طنجرة + كاس كبير الما + وريقات زعتر + الربيع مقبط + خيزوة مقطعة + 1 ثوم + بصلة مقطعة + حبة قرنفل + حبة هيل مهرسة اختيارية + م ك عصير الحامض + م ص قزبر يابس مطحون ونسد الكوكوط تقرييبا 10 دقايق او 15 من بعد التصفار على نار متوسطة...

Lire la suite

نص كيلو دقيق + 2 بيضات + م ص زيت عادي + ملح + 2 فرماجات + م ص موطارد + ونسمهم بالثوم غبرة نص م ص اختياري + م ص عصير الحامض + م ص حليب بودرة + م ك خميرة الخبز مدوبة في ما دافي + خمارة + نص م ص سنيدة ونعجنهم بالما بارد ندلكوه مزيان ونغطيه ونخليه يخمر 30...

Lire la suite

5 بيضات بلديين + كاس الاربع عسل + م ص الخل بلدي + قبصة ملح + 3 م ك الما ونطرب مزيآان + كاس الا ربع زيت عود ونطرب مزيآان + نص كاس حليب سائل ونطرب + 2 كيسان الحمرة + نص كاس خرطال او شوفان + 2 م ك نخالة غليظة + 3 خمارات + نص م ص خميرة بلدية مدوبة في شوية...

Lire la suite

نص كيلو فورص مغربل + ملح + 2 فرماج أي نوع + 50 غ فرماج محكوك + ثوم غبرة ربع م ص اختياري + نص كاس زبدة مدوبة + م ص خميرة الخبز + خمارة حلوى + نص م ص سنيدة + بيضة + نص كاس حليب سائل ونجمع باليد مع شوية الما حتى يتجمع و نخليه يرتاح photos du net

Lire la suite