Le blog de gaelle-angellesse

نص كيلو اللوز يتصلق و يتفسخ ناقص 5 م ك و الباقي نقليه و نهرمشو نص ايطرو حليب + 5 م ك اللوز مطحون + عود قرفة + مسكة حبوب غير شوية + ملح + 5 م ك سنيدة + كاس عنبة ما زهر كولشي فوق نار مهيلة مع التحراك حتى يتقال ونخليه جانبا 10 اوراق بصطيلة ناخد المقلة ندير...

Lire la suite

كيلو الطحين ندير فيه حفرة و نضيف 2 بيضات + 2 كاس و نص سنيدة + 2 خمارة + قبصة ملح + نص كاس الزبدة + نص كاس زيت + م ك خميرة الخبز + نص ايطرو الحليب نعجنو كولشي و ندوبو الخميرة في شوية الحليب و السكر و نعجنو بالحليب و خصها تكون خفيفة و ندهن اليد بالزيت و...

Lire la suite

ــ 300 غ زبدة + 2 كاس زيت + 3 خمارة + فاني +200 غ كوك + 700 غ دقيق + 200 غ سنيدة الزبدة مع سنيدة و فاني و قبصة ملح يتعجنو مزيالن ونضيف الزيت و الكوك و قشرة الحامض او الليمون + الدقيق و الخميرة حتى تجمع ونديرها كويرات وندخلها طيب في فران سخون photos du...

Lire la suite

نص ايطرو حليب فوق النار + خليط 2 م ك سنيدة + فلون ديال درهم الكل فوق النار الا الفواكه ونخليه حتى يغلى + المنسمات : اما قشرة حامض او ليمون او فاني او قطع فواكه وندخلو الثلاجة في كؤوس photos du net

Lire la suite

جينواز : 4 بيضات مفصولين + 120 غ فورص + 120 غ سنيدة + 80 غ شكلاط اسود + 20 غ زبدة + قبصة ملح + نص خمارة مغربلة اصفر البيض نضيف عليه سنيدة ونطرب بطراب كهربائي حتى يولي الخليط ابيض + الشكلاط دايب مع الزبدة ونضيف شوية بشوية و انا كنطرب ابيض البيض نطلعو مع...

Lire la suite

نص ايطرو بارد + علبة كريم فريش + ياغورت + حليب مركز محلى علبة 397 غ + 50 غ اللوز محمر بالقشرة ومحرمش + 50 غ بيسطاش اختياري + 2 م ك شكلاط غبرة حلو + 2 م ص قهوة سريعة الدوبان + قطرات من الملون الطريقة : نطرب بطراب يدوي الحليب مع كريم شونتيي حتى يطلع مزيآن...

Lire la suite

رابعة الطحين + نص كاس زيت العود + م ك خميرة الخبر دايبة في ربع كاس حليب دافي و قبصة سنيدة + الملح + شوية زعتر + شوية بودرة البصل اختيارية + شوية ثومة غبرة اختيارية + شوية الما دافي للعجين خص العجين يكون خفيف نكورها و نغطيها و نخليها ربع ساعة حتى تخمر...

Lire la suite

ناخد الطون الكبير تقريبا كيلو دوائر و مقشر من القشرة ديالو نغسلو ونقطعو اطراف كبيرة في كوكوط + 2 م ك عصير الحامض + قشرة حامض مقطعة مربعات كبيرة اختياري للتنسيم فقط + 2 م ك خل ابيض او عادي + 2 كاس زيت عادي + شوية الملح + ورقة سيدنا موسى + 1 ثوم اختياري...

Lire la suite

4 حبات بطاطا بيضاء تنقى وتقطع دوائر وتسلق في كاس ماء كبير مع رقة سيدنا موسى شوي الملح ربيطة ربيع ونخليوها تسلق 10 الدقايق بالنسبة للصلصة ماء اللي بقا من سليق البطاطا+كاس حليب في خلاط كهربائي تم كنزيدو 2 ك زيت زيتون +شوية الملح +ربع م ص تومة غبرة +م ك...

Lire la suite

نص كيلو دقيق ابيض+نص كيلو دقيق اصفر او الفينو +1خمارة حلوة +م ص خميرة الخبز +ملح +شوي ابزار +م ك زيت زيتون +2 قطرات خل +قبصة سكر وماء دافي نجمعو العجين كنجمعو العحين مزيان حتى تولي العجينة لينة شوي ونخليوها تخمر ربع ساعة تم نعاودو ندلكوها يخرج منها الهواء...

Lire la suite