Mercredi, 1 Janvier 2014
6 بكيات بيسكوي ديال درهم اصفر نطحنوه مزيان + 1 بكية كوكيز 6 اطراف نقطعوه طريفات صغار بالمدلك + 100غ اللوز مصلزق و مقلي و مهروش او 100 غ اللوز او 100 غ الشكلاط او الكركاع او النوكة + نصف كاس عنبة حليب مركز محلى + 150 غ الزبدة مدوبة + و نبدا نخوي فوق الخليط...
علبة من الحليب المركز المحلى + رابعة الكوك + 200 غ الفواكه الجافة محمرة شوية + 10 دراهم كوك شرائح + 2 م ك العسل + 2 م ك الكليكوز + م ك زبدة ناخدو اناء نخلط فيه الكوك مع الحليب وناخد طبسيل ندير فيه اطار دائري او مربع مدهون بالزيت و ندير الطبقة الاولى الكوك...
رابعة شكلاط اسود + رابعة لاكريم فريش + 60 غ زبدة + شكلاط غبرة ناخدو نص شكلاط اسود وندوبوه مع لاكريم فريش على نار مهيلة – غير نحيدوه من النار نزيدوه على النص الاخر من الشكلاط و الزبدة ونخلطو حتى يدوب كولشي و نخليه في الثلاجة 3 او 4 سوايع – من بعد نكوروه...
4 بيضات نفرقو الابيض عن الاصفر + شكلاط طراف الجيد 4 او 5 طريفات + سنيدة + الزيت و كاس الماء فيه م ص قهوة سريعة الدوبان + الدقيق + 2 م ك كاكاو غبرة ناخدو في الخلاط اصفر البيض يتطرب مع كاس سنيدة و كاس زيت + الماء مع القهوة و نطرب + 2 م ك كاكاو غبرة يتطرب...