Le blog de gaelle-angellesse

4 بيضات + كاس سنيدة + كاس زيت + 2 خمارت + فاني + كاس كوك + رابعة السميد غليظ + قشور ليمونة + م ك الماء + نقطة الخل نخدم البيض و سنيدة + زيت + فاني و قشور الحامض + خميرة بالطراب + اكوك السميد بمغرفة العود ونديرو في مول مدهون ودخل الفران مللي طيب ندهنها...

Lire la suite

5 م ك حليب غبرة + بيضة + كاس ونص الما + نص كاس زيت + م ك سنيدة + شوية الملح + خمارة + خميرة الدار م ص عامرة + 2 كاس عنبة دقيق + فلفلة حلوة + بصلة + الطون + فرماج احمر ناخد البصلة نشلظها في مقلة مع الملح و الزيت و الابزار حتى تدبل و نضيف الفلفلة مربعات...

Lire la suite

صدور الدجاج كيلو نقطعهم شرائح + ملح + ابزار + الثوم + سكينجبير + ابزار + عصير الحامض + زيت العود + خرقوم عود نخلط ونخليه راقد ليلة ونديرو في مقلة ما كتلصقش مرافق للخضر و شلاظة سعاد من كازا لاداند مرقد بطحين مزية شرائح دجاج مرقدة في زعتر محكوك + ثوم زايدة...

Lire la suite

كاس عنبة ما وكاس زيت و 2 اصفر بيض و 3 فرماج مثلث و شوية الخل و شوية الملح و 2 كاس حليب غبرة نطحن المقادير كلها بدون حليب غبرة حتى الاخير عاد نضيفو ونخليه 24 ساعة في الثلاجة ومن بعد نستعملو عادي

Lire la suite

في كوكوط ندير ايطرو الما في كاصرول ندير ايطرو الما يغلي + 2 كاس سنيدة في خلاط كهربائي ايطرو حليب + 2 ياغورت فاني + 2 فاني + كاس و نص حليب غبرة ونخلط مزيآان ونضيفو على الما البارد اللي في الكوكوط ونضيف من بعد الما اللي في الكاصرول ونسد الكوكوط و ندير ليها...

Lire la suite

نص كيلو سميد رقيق و ملح و 2 خمارة و ياغورت فاني و كاس زيت و فاني و كاس سكر و 2 بيضات و كاس الما او حليب ونص كاس الكوك نبسبس السميد و نضيف باقي المكونات ونجمعها بالحليب او الما ونديرهم كويرات و ندوزهم في السميد غليظ ونديرهم في لاطة وندخلهم الفران كنديرها...

Lire la suite

بصيلة متوسطة نشلظها ومعاها شوية زيت و الملح في الطنجرة + طريفات اللحم او الدجاج مع البصل يتشحرو ونضيف الابزار و سكينجبير و الربيع +الخرقوم نص م ص + 4 الثوم في نص كيلو لي باط و شوية الما نص كاس عنبة تشحر مزيآن + لي باط نشحرهم شوية بلا ما ونضيف من بعد شوية...

Lire la suite

قرعة الما ديال ايطرو و ربع نديرها في كاصرول + كاس عنبة سكر + فاني ونخليها غير تغلى ونحيدها و قرعة اخرى ديال الما ندير فيها 5 كيسان عنبة الا ربع ديال حليب غبرة + خمارة حلوى + ياغورت طبيعي ونديرهم في قرعة ديال 5 ايطرو ونضيف عليه الما اللي فيه السكر ونحركو...

Lire la suite

300غ دقيق + 40 غ سكر + 15 غ خميرة تقريبا 2 ساشي + م ك حليب سائل + 3 بيضات + 100 غ زبدة مدوبة + م ص ملح او قبصة ناخد خلاط فيه الدقيق + البيض + ملح + سكر+ خميرة + حليب ويدور 4 دقايق + ونضيف زبدة ونخليه يدور 20 دقيقة ونخليه يرتاح ساعتين ونقسمو على 3 ونظفرو...

Lire la suite

4 علب بيسكوي ديال درهم + 2 بيضات + كاس حليب + 2 خمارات + نص كاس سنيدة او كاس حسب الدوق + نص كاس زيت + فاني + م ك بودرة شكلا ط او ساشي شكلاط + للتزيين ياغورت شكلاط كبير و صغير اضافة : ممكن اضافة قشور ليمونة ناخد البيسكوي ونطحنو بحال الطحين + باقي المكونات...

Lire la suite