وصفة تحضير خبز صغير اللي عندهم حساسية من الدقيق لهدى اليداري

250 طحين الدرة 
2 م ك او 100 غرام من دقيق النشا 
م ص من الزبدة
م ص من خميرة الخبز 
نص خمارة من الحلوة 
م ص من الحليب بودرة 
ماء العجين بارد 
شوية الملح 
الطريقة 
كنخلطو الدقيق الدرة مع دقيق النشا وخمارة الحلوة وكظيفو الزبدة +الخميرة العجين كتخلط مع شوية الماءدافي وسكر 
وكنجمعو العجينة مزيان 
كنسخنو كوكوط و كنطفيوها وكنحطو فيها العجينة وكنسد بالصفارة تلت ساعة من بعد كنقسم العجينة كويرات وكنعمل بها خبز الهامبوركر كندهنو بالحليب السايل وكنرش على الخبيزات الجنجلان تم كندخلوهم للفران يتحمرو