… الكبدة مشرملة هدى اليداري Publié par gaelle-angellesse Mercredi, 2 Octobre 2013 250غ كبدة.2م ك الربيع مقطع.2فصوص ثوم.1/2م ص تحميرة.1/2م ص كامون.م ص عصير حامض.م ك زيت عادية .ملح.1/4م ص موطارد: ناخدو شرائح الكبدة ونغسلهم بالماء والخل ونشرملوهم بجميع المقادير ونرقدوهم ساعة او اكتر وندخلوها للفرن في لاطة مدهونة بالزيت او مقلاة