الدقيق + 2 كيسان ماء مغلي + ملح + م ك سنيدة + م ك زبدة زوج كيسان
الماء مغلي فوق البوطة مع الملح و السنيدة و الزبدة و نضيف الدقيق و نجمعوا بسرعة
ممكن اضافة الدقيق الا جات العجين جاري تقريبا نصف كاس و نخليها تستاراح 10 دقائق و ندوزها في جيب
حلواني و نقليها في حمام زيت ساخن
و نرش في الاخير بسنيدة