كعك بالحليب

      250 غ دقيق

60 غ زبدة
50 غ سكر
3 غ خميرة حلوانية
1/3 كوب حليب
½ عود فانيليا
ملح 

نقطع الزبدة ثم نذيبها على نار هادئة.
نضع الدقيق في وعاء و نضيف إليه السكر، الحليب، رشة ملح، بذور الفانيليا، الخميرة و الزبدة الدافئة. نعجن المكونات لنحصل على خليط جامد و متماسك ثم نفرد الخليط بسمك ½ سم و نقطع منه العديد من الشرائح بطول 3 سم و عرض 1 سم.
 

     نطوي من المنتصف و نجدل ثم نطوي لنحصل على شكل كعك صغير و نثبت الأطراف.

يطهى في فرن معتدل