رابعة زبدة العبار + 4 م ك زيت عادي + ملح + حسب الدوق +م ك او 2 من الزعتر محكوك بين اليد + نص م ص موطارد + خمارة وحدة + 2 بيضات ونعجنو مزيآان + 2 م ك كونفتير او م ك الكليكوز او م ك سنيدة + م ص موطارد لاصحاب السكري في بلاصة السنيدة ونعجنو مزيآن + الدقيق شوية بشوية واحنا كنعجنو + م ك الما في الاخير حتى نجمع العجين ونسالي باش ما يتشققش في الطياب
نخليه يرتاح ونقطعو وندير يطيب مللي يخرج نرشو باللوز