كيلو تفاح الصغير نقيه من القشرة و الزريعة اللي كنديرهم في زيف حياتي صغير بحال كموسة ونديرو معاه يطيب + ربع كاس او نص كاس ليمون وندير عليه كيلو سكر ساعتين وانا كنحرك مرة مرة حتى يدوب ونديرو فوق النار يغلى 30 دقيقة ونحيد الكموسة ونعصرها ونطحنو في مكينة اليد ونرجعو فوق النار 10 دقايق ونخليه في الثلاجة