خضرة مشرملة لهدى اليداري

ناخذوا جميع أنواع الخضر لنحبوا
ناخذو كسكاس نحطوا شوي خيزو مقطع مربعات كبار وشوي لوبيا كل حاجة منها شوي وملح تغطى ببلاستيكة ونفوروهم
ناخذوا مقلاة + 2 ضروس ثومة محكوكة + م ك زيت زيتون + شوي ربيع + عصير نصف حامضة + ملح + إبزار + نحركو ثم + اللوبيا قياس رابعة وتترك تشحر على عافية مهيلة حتى تعلك ، ناخذوا طبسيل نفرشو فيه الخس ثم نحطو اللوبيا شكل طولي ثم دنجال مبخر وزدنا ليه الربيع مقطع + الهبرة ديال ربع حامضة مرقدة + ملح + 4 م ك زيت زيتون + عصير نصف حامضة + ضرس ثومة أو ثومة غبرة + كمون + راس م ص قزبور كارم نخلطو ثم نحطو في الطبسيل ثم الجزر مشحر مع شوي الربيع وكمون + طحميرة + ملح + زيت زيتون + الخل يتشحر نفس طريقة لبطاطا تبرد وتقدم