photos du net 250 غ زبدة عادية + 200 غ سنيدة او رابعة ناقص 2 م ك + نص كيلو الدقيق + 4 م ك النشا + 2 فاني + خمارة و نص + 2 م ك الكونفتير + 2 م ك الما بارد + ربع كاس الما زهر + نص قرعة صغير ديال المشماش ديال الحلوى للتزيين + رابعة اللوز مصلوق ومحمر غير...

Lire la suite

photos du net 3 ابيض بيض + 150 غ سنيدة + 1 فاني + نص خمارة الحلوى + 250 غ الكوك +1 م ك الفورص + نص ساشي فاني + قبصة ملح نطرب ابيض البيض + الملح و نطربو بطراب كهربائي حتى يولي بحال الثلج + سنيدة و يتطرب بملعقة خشب + الكوك و يتطرب + الفورص و الخمارة + فاني...

Lire la suite

نص كيلو الزنجلان يتنقى و يتحمر و يتطحن + رابعة ديال النخالة الرقيقة + 2 م ك الكونفتير او م ك الكليكوز + م ك زبدة مرخوفة + 4 او 5 بيضات على حسب اشنو يجمع العجين + م ك ماء زهر + خمارة او خمارة و نص + فاني . 150 غ سكر كلاصي للعجين ناخدو الزنجلان من بعد ما...

Lire la suite

photos du net رابعة زبدة العبار تعجن مع 200 غ سكر كلاصي + حبة مسكة حرة مدقوقة مع شوية سكر + فاني او روح فاني و تعجن + بيضة + نص كيلو دقيق + نص خمارة الحلوى نعجنها و نديرها في الثلاجة 15 ساعة بينما قبطات في راسها ناخد التمر المعجن نص كيلو + م ك الزهر +...

Lire la suite

photos du net رابعة زبدة عادية و في حالة استعملنا الماركرين نضيف في كل رابعة نصف كاس زيت نصف م ص ملح + 3 فرماج + راس م ص ابزار + 2 بيضات ونعجن زبدة مع فرماج + 2 بيضات + ملح و ابزار و نعجنها + الطحين كيلو الا ربع او اكثر على حسب ونقسموا العجين على 3 او...

Lire la suite

photos du net نص كيلو الفورص + رابعة زبدة + ملح قبصة + ما زهر + م ص سنييدة ندوب زبدة و نضيفها للعجين + ما زهر و الملح نخلي العجين يرتاح كيلو اللوز نغسلو 2 مرات و يتصلق يغلى غلية وحدة و نصفيه و نديرو في ميكة بيضا و نسد عليه 5 دقايق و نقشرو من بعد - هاد...

Lire la suite

photos du net نص كيلو دقيق + قبصة ملح + 150 غ زبدة + 4 م ك سنيدة + ياغورت فرماج و نعجنها مع + 2 م ك كونفتير او م ك كليكوز ونجمعها ممكن نضيف 2 م ك ما زهر ايلا خص في الجميع الحشوة : نص كيلو كاوكاو منقي + نص كيلو اللوز او كيلو ديال كاوكاو و نقطة روح اللوز...

Lire la suite

250 غ زبدة عادية + كاس عنبة سنيدة رقيقة بزآاف او سكر كلاصي + 2 ساشي قهوة سريعة دوبان مدوبة في م ك الما او روح القهوة ونخلط + 1 م ك بودرة الكاكاو + بيضة ونخلط مزيآان + الطحين حسب الخليط بدون خميرة . نجمعوه و نديروه في الثلاجة 5 دقايق ونطلقوه ما بين 2 ساشي...

Lire la suite

photos du net دجاج مقطع بدون جلد + زيت عود + 2 ثوم + ملح + الزعتر + ازير + الحبق + ورقة نعناع + الربيع + سكينجبير طري + عطرية دجاج + م ك عصير الحامض الطريقة ندهنوا الدجاج بكولشي ونديروه في طنجرة + كاس عنبة قل شوية ديال الما في الجوانب ونسد عليه في كوكوط...

Lire la suite

photos du net بصلة محكوكة تشحر في 2 م ك زيت عود + 2 مطيشة محكوكة + طريفات دجاج او لاداند + ملح + ابزار + سكينجبير + الربيع و نشحر مزيااان + عطرية الدجاج نص م ص + الما و ببلبولة الشعير من بعد ما رقدتها ساعتين في الماء ونخليه طيب و من بعد ما طيب نضيف زيت...

Lire la suite