نعمل في كوكوط بصلة مشلضة + 3 طماطم محكوكة +م ك مطيشة الحك + قزبور مقطع رقيق + ملح + إبزار + سكينجببير + تحميرة + خرقوم + زيت بلدية نشحر + الماء الكافي + حفنة عدس + حفنة فول يابس + حبات حلبة ' اختياري ' ونسد الكوكوط لما تنضج ندورها بالطحين مفتول أو نجيمات...