Le blog de gaelle-angellesse

400 غ الدقيق + 140 غ سميد رقيق + 8 م ك زيت العود + 2 م ك سنيدة + م ك خميرة الدار + موتزريلا + حليب سائل دافي نخلط كولش ما عدا الموتزريلا وتكون رطبة ونديرها في بلاسنيك غدائي و نخليها ترتاح ونقسمها ونطلقها و نحك الموتزريل رقيق وانا كنطلق العجين نرش الموتزريل...

Lire la suite

كيلو فورص و رابعة الفينو محمر ونديه ونجيبو في كوكوط فيها نص ايطرو زيت رومي يكون سخون مسبقا كيلة زنجلان محمر نص مطحزن ونص لا ونص كيلو اللوز + م ك نافع بلدي + م ك نافع بستاني + م ك حبة حلاوة + 2 حبة مسكة حرة مدقوقين مع حبة قرنفل و شوية السكر + نص كيلو سكر...

Lire la suite

العجين : رابعة دقيق + نص رابعة زبدة + اصفر بيضة + قبصة الملح + شوية الما تقريبا ربع كاس + 2 م ك سنيدة نرمل الزبدة مع الدقيق و سنيدة و الملح مزيان حتى ترمل ونجمعها باصفر بيضة و شوية الما نديرها في بلاستيك غدائي و نديرها في الثلاجة الحشوة : 150 غ شريحة...

Lire la suite

دجاجة وحدة 2 كيلو في بانيو : كاس عنبة ما + 2 حبة مسكة حرة مدقوق مع م ص سنيدة + 2 عواد قرفة مغسولين + نص م ص السمن + نص م ص عطرية الدجاج + الملح + م ك بودرة اللوز + 7 حبات زبيب مقطع رقيق + م ص سكينجبير + ربع م ص ابزار + نص م ص خرقوم بلدي + زعفران حر +...

Lire la suite

رابعة الدقيق + رابعة السميد رقيق + كاس سنيدة + كاس حليب + كاس زيت + شوية الملح + بيضة + 2 خمارات + فاني + نص كاس سميد غليظ جانبا + نص كاس سنيدة جانبا رابعة السميد و رابعة الدقيق و سنيدة و الزيت نخدموهم + الملح و البيض و الخمارة و الفاني و نخلط بالاصابع...

Lire la suite

طاورة فيها ايطرو ما + نص كاس زيت + شوية الملح ونخليه يغلى مزيآن و نرمي فيه رابعة السفة ونخليها طيب 3 دقايق ونصفيها مزيآان ونقدمها photos du net

Lire la suite

زلافة دقيق ابيض + زلافة القمح + زلافة الشعير + زلافة الدرة + زلافة الحمص + كاس زنجلان + كاس زريعة الكتان + كاس النافع + كاس حبة حلاوة + 2 م ك زعيترة + 2 م ك زعتر + 2 م ك تميجا + 2 م ك لويزة + 2 م ك فليو نحمرو كولشي كل حاجة بوحدها ونطحنهم حتى يتلينو كاصرونة...

Lire la suite

3 حبات باربا مصلوقة + عصير 3 حامضات + 3 م ك العسل + بنانة + ياغورت احمر جاري ونخلط مزيان + الما اللي تصلقات فيه الباربة

Lire la suite

رابعة زبدة + 2 كاس زيت + 2 بيضات + 2 فاني + كاس سكر كلاصي + 170 غ النشا ونخلط + الدقيق حسب الخليط مللي تجمع نكورها صغيرة في كف اليد وندير فيها الوسط نص لوزة مصلوقة ومحمرة في قلبها وندخلها الفران ومللي تخرج نديرها في شكلاط ابيض مداب وندوزها في لوز مهرمش...

Lire la suite

رابعة السميد رقيق + قبصة ملح + م ص خميرة الخبز + 2 م ك دقيق فورص نخلط في خلاط كهربائي حتى نشوف الفقاعات ونضيف 2 خمارة حلوى ونطرب 2 دقايق ونبدا نطيب ديك الساعة photos du net

Lire la suite