كيلو دقيق + بيضة + خمارة + م ك خميرة العجين + قبصة الملح + الما دافي
ونبدا نخلط باليد مع الما حتى يولي مرخي ونديرو في بانيو وندهن صينية بالزيت ونغطيه بيها ونخليه يخمر ونديرو كويرات بحال البيضة ونخليها تنفخ ونوجد 2 مقالي وحدة فيها شوية الزيت ووحدة فيها حمام زيت
نتقب الكويرات بحال السفنج ونديرو في المقلة اللي فيها زيت قليل غير تصفار شوية ونديرها في المقلة الثانية غير تنفخ و تحمر ونقلبها ونحيدها
photos du net