رابعة زبدة + 3 كاس زيت + 3 كاس سنيدة + 2 خمارة + 3 فلون فاني + 4 بيضات + قشور حامضة او ليمونة + الدقيق شوية بشوية حسب الخليط
نخلط ويكون العجين مرخوف ونكورها كويرات صغار وندوزها في رابعة سنيدة مخلطة مع فاي ونحطها في لاطة ونطبعها وندير وسط منها عقيقة و ندخلها الفران